Während Munich Spirits gerade zum Tasting zusammensitzt, muss ich in der Ferne leiden, ohne einen guten Tropfen im Glas. Aber man kann wohl nicht alles gleichzeitig haben. Zumindest hatte mein Koffer nicht solche Reserven, dass bis heute etwas übrig geblieben wäre.
Gerne erinnere ich mich aber an dem Talisker 10 Jahre, den ich in Bogotá am Flughafen erstanden habe. Leider ist dieser zwischenzeitlich auch nicht mehr. Und so bleibt mir nur, alle auf diesem Wege lieb zu grüßen und zu sagen, dass ich Euch schon etwas vermisse.
Damit Ihr Euch keine Sorgen um mich macht, möchte ich mit dem folgenden Bild belegen, wie sorgsam doch in Rio de Janeiro mit schlechten Alkoholika umgegangen wird. Aber leider gibt es auch keine guten zu kaufen. In diesem Sinne, allen ein frohes Fest und einen tollen Start in 2013!
Mit etwas Verzögerung, die ich zu entschuldigen bitte, folgt nun der Bericht zum ersten Tasting von Munich Spirits nach der Sommerpause. Leider war der Anlass nicht nur ein fröhlicher, denn vor ein paar Wochen ist Tommy, einer der Mitbegründer von Munich Spirits, im Alter von 43 Jahren plötzlich und unerwartet an einer seltenen Gefäßkrankheit verstorben. Das Tasting fand also auch im Gedenken an Tommy statt, der von allen nicht nur als Whiskykenner, sondern auch einfach als Mensch geschätzt wurde. Im Hintergrund lief eine Diashow mit Bildern von ihm ab und ich hatte so manches Mal seine wunderbar dreckige Lache im Kopf, die mir noch lange Zeit im Gedächtnis bleiben wird.
Dieser Artikel wurde verfasst von einem unserer Tasting-Teilnehmer.
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Am 19. Juli war es wieder soweit, unser Sommertasting hat stattgefunden, mittlerweile schon mit einer gewissen Tradition. Zum Einläuten der Urlaubs- und Sommerzeit konnten wir neben zahlreichen Stammgästen auch viele neue Gesichter an diesem Abend begrüßen. Wie üblich bei unseren Sommerveranstaltungen wollten wir auch dieses Mal etwas ausprobieren und hatten uns um Vorfeld für ein interkulturelles Line-up entschieden. Zu Beginn gab es zwei Cocktails auf Bourbon-Basis, dann Bourbon pur, bevor es nach der Pause in gewohnte Single Malt Gefilde zurück ging.
Das Line-up im Detail:
1. Dallas
2. Capitano
3. Mitcher´s Unblended American Whiskey, Kentucky, 41,7 %
4. Kentucky Vintage, Kentucky Bourbon Distillery, 45%
5. GlenDronach OA, Alte Abfüllung aus den 80-er Jahren, 12 Jahre, 43%
6. Linkwood 1984 27yo 57.0%, Single Cask Collection, Bourbon Cask
7. Glen Garioch 1991 – 2010, Batch 38, 54,7 % , aus dem Destillerieshop
Die beiden Cocktails sind auf ein insgesamt gutes, aber geteiltes Echo gestoßen. Die anwesende Damenwelt bevorzugte den Dallas und die Mannsbilder den Capitano. Damit sich jeder sein eigenes Urteil bilden kann hier die Rezepte:
An dieser Stelle möchte ich mich nochmals sehr herzlich für das wieder sehr zahlreiche Erscheinen und die vielen positive Rückmeldungen bedanken. Bis zum nächsten Mal. Slainthe
NACHTRAG:
Gerne reichen wir den Bericht von viSozial nach, schaut doch einfach auf der Webpage von viSozial nach.
Im Kreis geladener Gäste haben wir gestern Geburtstag gefeiert, denn Munich Spirits wurde fünf Jahre alt. Da wir stets „non Profit“ arbeiten, sich über die Jahre aber nun doch ein paar Euros angesammelt hatten, wollten wir mit diesem Tasting zum einen unseren treuen Mitstreitern und Gästen Dankeschön sagen. Zum anderen haben wir Gelegenheit gegeben, auch darüber hinaus zu danken, dass wir überhaupt den Luxus von Tastings erfahren dürfen, und haben das Tasting mit eriner Spendenaktion verbunden. So wurde ein Benefiztasting zur Freude aller daraus.
Sämtliche Spenden kommen viSozial zu Gute, einer Organisation, deren Ziel es ist, Menschen in Südamerika Mut, Hoffnung und einen Grund zum Lächeln zu geben. Dies geschieht mit nachhaltiger Hilfe zur Selbsthilfe mit unterschiedlichsten Ansätzen u. a. in Bildung, Umweltschutz und in diversen Projekten quer über den Kontinent verteilt.
Insgeamt haben wir durch Spenden und Versteigerungen vor Ort die stolze Summe von 1.500 Euro aufgebracht, ein Betrag der sich echt sehen lassen kann und mit dem vor Ort eine Menge bewegt werden kann. Dafür möchte ich Euch im Namen von viSozial herzlich danken. Und wenn man das noch mit einem guten Malt verbinden kann, dann ist der gute Zweck sicherlich für alle gegeben.
viSozial - ein Lächeln für Südamerika
Hier noch das Line Up in aller Kürze:
Glen Moray, Single Cask Collection, 1990 – 2012, Bourbon Cask #4560, 55.0%
Clynelish, Malts of Scotland, 1982 – 2011, Bourbon Cask #11015, 53.7%
Glencadam, Whisky-Fässle, 37 Jahre, 41.5%
Bunnahabhain, Berry Brothers & Rudd, Sherry Cask #20, 1990 – 2011, 54.1%
Ardbeg, OB hand bottling, 1978 – 1999, 43.0%
Port Ellen, Reifferscheid Rhine Collection, Cask #229, 1983 – 2011, 54.3%
Tram 17 (Endstation Schwanseestraße = 14min ab Sendlinger Tor) + 350m zu Fuß
Bus 139, 144, 145 (Ständlerstraße)
U2 (Giesiger Bahnhof) – ab hier: alle 10 Min. kostenloser Shuttle zum Festivalgelände (= 7 Min. Fahrzeit)
FÜR EXTERNE AB HAUPTBAHNHOF:
U2 Richtung “Messestadt Ost” nehmen
6 Stationen (= 8 Minuten!) bis Station “Giesinger Bahnhof”
ab hier: alle 10 Min. kostenloser Shuttle zum Festivalgelände (= 7 Min. Fahrzeit!)
Jeder Whisky braucht sein Fass, damit aus ihm das wird, was wir alle schätzen. Fässer haben ihre eigene Geschichte und manchmal würde man sich wünschen, sie könnten uns diese erzählen.
Dass man aus gebrauchten Fässern noch sehr schöne Dinge machen kann, hat uns bei letzten Tasting Andreas gezeigt. Als begeisterter Holz- und Whisky-Liebhaber hat er sich darauf spezialisiert, aus Whisky-Fassholz edle Schreibgeräte und andere Gegenstände des täglichen Gebrauchs herzustellen und damit dem Whiskyfass ein zweites Leben zu schenken.
Neben edlen Füllern, Kugelschreibern und anderen Schreibgeräten hat er uns Brieföffner, Flaschenöffner, Flaschenstopfen oder Schlüsselanhänger und weitere Accessoires gezeigt. Wer Interesse an diesen edlen Einzelstücken hat, der findet mehr unter www.scholz-edles-holz.de.
