Event

Es ist soweit, die Finest Spirits 2017 steht an.

Finest Spirits 2017

Öffnungszeiten Finest Spirits 2017:

Freitag 03.02.17 um 16:00 – 23:00 Uhr
Samstag 04.02.17 um 14:00 – 22:00 Uhr
Sonntag 05.02.17 um 13:00 – 19:00 Uhr

Alle Details findet Ihr hier: Finest Spirits München

Wir sehen uns auf der Messe!

Event, Reisen, Tasting

Am 15. April 2016 werden wir ein Tasting der besonderen Art zusammen erleben. „Land Über“ präsentiert uns eine Whiskynacht mit Musik. Wer jetzt Folk oder Dudelsack erwartet wird enttäuscht werden. Die Musik von „Land Über“ lässt sich eher als sphärischer Jazz-Pop mit Hang zum Mystischen beschreiben.

Es handelt sich um eine private Veranstaltung, nur für Freunde die unseren Newsletter bekommen.

Lasst Euch ein auf ein Experiment oder informiert Euch vorab unter www.land-ueber.de und in bekannten Videoportalen.

Eingebettet in eine Geschichte, die uns durch Schottland führt, werden zur Musik sechs Malts präsentiert. Um unseren Bedürfnissen gerecht zu werden, wurde das Line Up von Munich Spirits ausgewählt und so in die Geschichte eingepasst, dass ein Gesamt¬kunst¬werk der besonderen Art entsteht.

Das Line Up des Abends

  • Glen Grant, Signatory Vintage CSC, Hogshead #55410, 22 Jahre, 54.1%
  • Auchentoshan, Malts of Scotland, Bourbon Barrel #13016, 21 Jahre, 52.3%
  • Ardmore, World of Orchids, peated, Bourbon Cask, 13 Jahre, 57.0%
  • Springbank, Malts of Scotland, Port Wine Finish Cask #14038, 10 Jahre, 51.2%
  • Highland Park, Gordon & MacPhail, Sherry Hogshead #5832, 10 Jahre, 56.4%
  • Laphroaig, Shieldaig Collection, Bourbon Cask #4113, 15 Jahre, 55.6%

Und noch ein paar Impressionen von Land Über

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Event

Es war unser Wochenende, und wir hoffen, auch Ihr hattet Gelegenheit, die Finest Spirits 2016 zu besuchen. Vielen Dank an alle, die bei uns am Stand waren. Danke für die Tipps und die guten Gespräche. Es waren tolle drei Tage, rundum ein Genuss.

Welche Trends und Erkenntnisse sind hängenbleiben? Unabhängige Abfüller tun sich weiter schwer, an Whiskyfässer zu kommen. Der Markt bleibt spannend. Gleichzeitig ist Rum auf dem Vormarsch. Immer komplexere Abfüllungen entdecken Deutschland als Markt.

Wer zu unseren Tastings eingeladen werden will, trägt sich bitte in den Newsletter ein. Nur darüber gehen die Ankündigungen raus.

Hier ein Bericht von Kühles Zeug, die mit uns eine Rundtour über die Messe gemacht haben.

Event, Tasting

ardbeg-200-jahre-tour

„Ardbeg Ambassador Thomas Zilm begibt sich auf Tour und steht jenen Clubs, die sich dafür bewerben und dann ausgesucht werden, für ein Tasting zur Verfügung. 

Ein Slàinte auf die Gemeinschaft- Ardbeg geht auf deutschlandweite 200-Jahre-Tour

„Auf die nächsten 200 Jahre!“ – unter diesem Motto stattet die Ardbeg Destillerie in ihrem Jubiläumsjahr Whisky-Clubs mit exklusiven Verkostungen des ultimativen Islay-Single-Malts aus. Ardbeg Ambassador Thomas Zilm wird seine Koffer packen und die neuesten Ardbeg Abfüllungen sowie Raritäten ins Glas bringen.“ So die Pressemitteilung in Auszügen.

Munich-Spirits war einer von über 200 Clubs, die sich beworben haben, 20 wurden ausgewählt… und wir waren dabei!!

Am 3. November war es dann so weit und wir trafen uns im Negroni (Kellerstrasse 32) in München. Mit dabei war auch der „Single Malt Connoisseur´s Club“, ein weiterer Münchner Whiskyclub.

40 Personen, davon 15 Munich-Spirits-Mitglieder, erlebten einen schönen und kurzweiligen Abend.

Mit diesem speziellen Tasting, so Thomas Zilm in seiner Einführungsrede, möchte ARDBEG anläßlich der Geburtstagfeier ein Geschenk zurückgeben an die Freunde des Islay-Whiskys  für die jahrelange Treue und den Genuß der ARDBEG-Produkte.

Während in den nächsten drei Stunden 7 ARDBEG-Whiskys ausgeschenkt wurden, erzählte Thomas Geschichten, Anekdoten, Aktuelles und Hintergründe zu den ausgeschenkten ARDBEG-Abfüllungen.

Die Range des Abends
Die Range des Abends

Wir hatten alle viel Spaß und bedanken uns bei ARDBEG und Thomas Zilm für die Einladung!

 

Event, Tasting

Auch wenn es schon wieder einige Tage her ist, es gibt auch von unserer Seite noch einen kleinen Bericht vom Sommertasting. Und Sommer war es ja bisher wahrlich schon reichlich dieses Jahr.

Wie fast jedes Jahr standen auch diesmal drei Whisk(e)y-Cocktails und drei Sommer-Whiskys auf dem Programm. Die Rezepte für die Cocktails wurden ja bereit hier veröffentlich:

Vorbereitung - alles frisch gepresst
Vorbereitung – alles frisch gepresst

Cocktails

Mac Collins
Die Erfrischung pur, hat der Alkohol? Der wurde jedenfalls in den heißen Tagen vor dem Tasting gut geübt, da konnte nichts anbrennen. Und der Longmorn 16 kam doch noch durch, die richtigen Entscheidung hier einen gescheiten Malt zu nehmen. Lecker!

Mandoline
Wie versprochen, süß und klebrig. Und doch mit seiner ganz eigenen Note. Eben ein Sommercocktail, eine Fruchtbombe mit Säften und Sirup, die ihre Anhänger gefunden hat.

Sazerac
Die angekündigte Herausforderung, was den Alkoholgehlat und die Mischkunst angeht. Das tolle bei großen Mengen ist, man kann probieren und variieren. Und so kam das raus, was ich mir erhofft hatte und wie es nach eminem Geschmck war. Der Rittenhouse Rye-Whisky konnt sich entfalten und wurde durch die Bitters zum Cocktail gepimpt. Nicht jedermanns Geschmack, ging aber doch sehr gut weg …

Sazerac - fertig zur Auslieferung
Sazerac – fertig zur Auslieferung

Whiskys

  • Auchentoshan, 19 Jahre, Duthies by Cadenhead, 46%
  • Aberlour, 2009, 5 Jahre, Cask 2 Exclusive Range, Creative Whisky Co., 50.0%
  • Longmorn, 1996, 15 Jahre, Cask 923335 Octave, Whisky Trader Edition, 53.7%

Drei Bourbonfass-Abfüllungen, die Sommer und Abwechslung versprochen haben. Der Auchentoshan hatte dabei den schwersten Stand. Nach dem Snack tat er sich schwer, mit seinen 46 Prozent zu punkten. Gefällig ja, auch süß und süffig, aber insgesamt doch eher schwach.

Die Überraschung war für viele der Aberlour, eine Bourbonfass-Abfüllung dieser Destille, die man sonst nur sehr Sherry-lasting kennt. Der junge und frische Whisky wartet mit viele Fruchtnoten und einem erstaunlichen Preis-Leisungs-Verhältnis auf. Er wurde noch vor Ort mehrfach nachgeordert, ist aber weiterhin erhältlich.

Der Longmorn war letztlich die Wiedergutmachung für die Fans der Destille, dass wir den 16-jährigen Standard in unseren ersten Cocktail gekippt haben. Für diese Auswahl gab es breite Zustimmung, ein schöner Abschluss für einen sehr netten Abend.

Mein Dank gilt allen Experimentierfreudigen, die mit uns einmal im Jahr ihren Whisky auch mal sommerlich genießen mögen. Slainte!

Gerne verlinken wir zur ausführlichen Beschreibung von NegartoN, ein gern und oft gesehener Gast unserer Tastings. Er hat es auch nicht versäumt, Fotos von den beiden ersten Cocktails sowie allen Whiskys zu machen. Herzlichen Dank dafür!

Deko für den Starter - Mac Collins
Deko für den Starter – Mac Collins