Allgemeines, Event, Tasting

Am 19. September findet an gewohnter Stelle zur üblichen Uhrzeit (A Tavola, 19 Uhr) unser 1. Tasting nach der Sommerpause statt.

Sommer und Urlaubszeit gehen allmählich zu Ende, also eine wunderbare Zeit um wieder, in gemütlicher Runde, ausgesuchte Whiskys zu geniessen.
Nachdem wir unseren Bildungsauftrag doch sehr ernst nehmen steht dieses Tasting unter dem Motto: Lesen lernen mit Whisky, Käfer´s kleines Whisky ABC.

 

 

Bild zeigt die zur Verfügung gestellten Le(e)hrmittel. Anmeldungen sind ab sofort über unsere Emailkontaktadresse möglich. Wir freuen uns auf euer zahlreiches Erscheinen und wünschen einen schönen Abend.

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17. Oktober ist der Termin für das zweite Tasting der Saison 2013/14. Das Motto lautet: Nach der Geburt getrennt, Bier trifft Whisky.

Für diese Veranstaltung konnten wir höchst kompetente Unterstützung aus Weihenstephan gewinnen. Also schon mal vormerken!!!

 

Allgemeines, Tasting

31.01.2013: Unser 1. Japan-Tasting! Ausschließlich japanische Whiskys der Spitzenklasse!
Restplätze noch verfügbar!
Das Line-up kurz aufgelistet, Details auf Anforderung:
– Yoichi 10 Jahre
– Chichibu „the first“
– Yamazaki 18 Jahre
– Taketsuru Pure Malt 17 Jahre
–  Miyagikyu Single Cask Malt 1990 / 16 Jahre / 54%
– Karuizawa „ Multivintage“ Single Malt Noh – Serie / 27 – 30 Jahre/59,1%

Dieses Top-Tasting können wir euch, inklusive Pausensnack, für nur 50,99 € anbieten. Thematisch eine Ergänzung zum Angebot der Finest Spirits. Seid dabei!

21.02.2013: Warm-up Tasting zur Einstimmung auf die Bar- und Whiskymesse
Für diesen Abend konnten wir Andres Hailer vom Whiskykeller als Gastgeber
gewinnen. Er wird eine Auswahl von Berry Bros. & Rudd vorstellen.
Besonders für die interessant die es aus nicht nach vollziehbaren Gründen
nicht auf die Finest Spirits schaffen können. Weitere Details folgen.

22. – 24.02.2013: Finest Spirits –
Die Bar- und Whiskymesse in München im MVG-Museum
Wir sind wie gewohnt mit einem Stand vertreten.

21.03.2013: Best-of-Finest Spirits – Nachlese zur Messe
Lasst euch überraschen welche feinen Sachen der Osterhase bei uns schon
ins Nest gelegt hat.

Mai 2013: Aufgrund der vielen Feiertage haben wir uns entschlossen in diesem Monat
kein Tasting durchzuführen. Außer wir bekommen von euch bis dahin so viele
Zuschriften das wir es uns anders überlegen . . .

06.06.2013: Pit´s Spezialitäten-Tasting

 

Tasting

Am 19. Juli war es wieder soweit, unser Sommertasting hat stattgefunden, mittlerweile schon mit einer gewissen Tradition. Zum Einläuten der Urlaubs- und Sommerzeit konnten wir neben zahlreichen Stammgästen auch viele neue Gesichter an diesem Abend begrüßen. Wie üblich bei unseren Sommerveranstaltungen wollten wir auch dieses Mal etwas ausprobieren und hatten uns um Vorfeld für ein interkulturelles Line-up entschieden. Zu Beginn gab es zwei Cocktails auf Bourbon-Basis, dann Bourbon pur, bevor es nach der Pause in gewohnte Single Malt Gefilde zurück ging.
Das Line-up im Detail:
1. Dallas
2. Capitano
3. Mitcher´s Unblended American Whiskey, Kentucky, 41,7 %
4. Kentucky Vintage, Kentucky Bourbon Distillery, 45%
5. GlenDronach OA, Alte Abfüllung aus den 80-er Jahren, 12 Jahre, 43%
6. Linkwood 1984 27yo 57.0%, Single Cask Collection, Bourbon Cask
7. Glen Garioch 1991 – 2010, Batch 38, 54,7 % , aus dem Destillerieshop

Die beiden Cocktails sind auf ein insgesamt gutes, aber geteiltes Echo gestoßen. Die anwesende Damenwelt bevorzugte den Dallas und die Mannsbilder den Capitano. Damit sich jeder sein eigenes Urteil bilden kann hier die Rezepte:

Dallas

3cl Bourbon (hier: Four Roses)
2cl Apricot Brandy
4cl Maracujasaft
1cl Zironensaft

Capitano

4cl Southern Comfort
2cl Boubon (hier: Makers Mark)
2cl Zitronensaft
1cl Amaretto
4cl Orangensaft

An dieser Stelle möchte ich mich nochmals sehr herzlich für das wieder sehr zahlreiche Erscheinen und die vielen positive Rückmeldungen bedanken. Bis zum nächsten Mal. Slainthe